Pastelera/ o para Restaurant de Hotel - en Capital Federan en Turno Tarde

Buscamos Pastelera/o para Turno Tarde para el Restaurante de nuestro Hotel

Ubicación: San Telmo, Capital Federal

Descripción del Puesto: Pastelera / o

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Pastelero/a para unirse a nuestro equipo en el turno tarde, dedicado a la planificación y producción de productos para los menús del restaurante, desayunos del hotel y eventos especiales. Buscamos una persona creativa, autónoma y con iniciativa para mejorar la calidad de nuestro servicio.

Funciones Principales:Planificar diariamente la mise en place de su área, de acuerdo con las recetas y métodos establecidos.Asegurar la correcta elaboración y presentación de los alimentos.Realizar el trabajo siguiendo las normas higiénico-sanitarias.Asegurar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos, respetando las normas de la cadena de frío.Mantener en óptimas condiciones los utensilios e instalaciones a su cargo.Colaborar en la planificación y producción de productos para los diferentes servicios del hotel (restaurante, desayunos, eventos).

Requisitos:Estudios finalizados en escuela de cocina (excluyente).Experiencia demostrable en hoteles de categoría similar.Capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle, prolijidad y responsabilidad.Organización, flexibilidad y compromiso con la tarea.

Aptitudes Requeridas:Trabajo en equipo.Prolijidad y responsabilidad.Organización y flexibilidad.Compromiso con la calidad y mejora continua.

Si te apasiona la pastelería y tenés la experiencia y habilidades que buscamos, envíanos tu CV